Keunggulan Pertanian Padi Menggunakan Sistem Singgang

Dari lahan seluas 2.000 nr’itu,sebelum menerapkan Sistem Singgang padi di sawah nya Ngadiono mendapat hasil 500 kg padi, setara 2,5 ton per ha. Itu hanya setengah dari jumlah panen sebelumnya, 5—6 ton per ha. Walau hasil panen kedua lebih sedikit daripada panen pertama, keceriaan laki-laki paruh baya itu tak berkurang. Pasalnya, biaya produksi jauh lebih kecil. Ia tak perlu mengolah tanah secara intensif dan membeli benih.

Total biaya produksi yang dapat dihemat mencapai 50—60% dari Rp250-ribu. Masa produksi pun jauh lebih pendek, 45—50 hari. Dengan sistem biasa umur padi mencapai 70—80 hari. “Dihitung-hitung untung juga. Daripada lahan dibiarkan menganggur,” ujarnya.

Dengan harga Rp 1.500 per kg kering giling, ia memperoleh pendapatan Rp750-ribu. Harga itu jauh lebih tinggi karena padi singgang dianggap semi organik oleh pengepul di Yogyakarta. Padi biasa hanya Rp 1.250 per kg. Setelah dikurangi biaya produksi, laba yang diraih mencapai Rp625-ribu.

Yang juga istimewa, padi sistem singgang jauh lebih enak. “Lebih pulen dan legit,” ujar Robert Heruatmaja, praktikus pertanian di Yogyakarta. Walau begitu, secara fisik butir padi lebih kecil seolah ia tumbuh liar. Itu bisa disebabkan malainya pun jauh lebih pendek dibanding malai padi yang dibudidayakan secara konvensional.

Karena sifatnya yang mirip padi liar, ia mempunyai daya adaptasi tinggi. Butir padi yang dijadikan benih jauh lebih baik dibanding benih asal padi biasa. “Waktu kami coba di Gamping, benih dari padi singgang anakannya lebih banyak. Daun tumbuh tegak. Mungkin karena /benihnya lebih murmi,” ujar Heru.

Pertanian Padi Menggunakan Sistem Singgang

Tunas kuncup

Menurut Agus Nugroho Setiawan, dosen Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, singgang adalah tunas yang tumbuh dari mata tunas yang terdapat pada ketiak daun. Mitra Usaha Tani— sebutan untuk tunas di Jawa Tengah—itu tumbuh menjadi batang sekunder, tersier, dan seterusnya. “Pada padi proses tumbuhnya tunas itu disebut pembentukan anakan,” ujarnya. Proses itu sebenarnya juga terjadi pada tanaman anggota keluarga Gramineae lainnya, seperti tebu, jagung, dan rumput gajah.

Tidak ada yang tahu pasti penemu sistem singgang. Agus menduga, pada awalnya sistem pertanian singgang berkembang karena penanganan pasca panen di sawah yang tidak baik. Bekas lahan padi yang menyisakan pangkal jerami dibiarkan begitu saja tanpa ada penanganan. Ternyata pangkal jerami itu tumbuh dan berkembang menjadi tanaman padi utuh. Kemudian tanaman itu juga menghasilkan bulir padi.

Selanjutnya cara itu berkembang secara terbatas di Thailand, Cina, India, dan Indonesia. Ia digunakan terutama untuk mengatasi kendala alam yaitu kurangnya air yang dibutuhkan selama budidaya padi. “Dengan sistem singgang, padi tidak butuh digenangi air. Cukup dibasahi sampai tanah lembap,” ujar Heru.

Budidaya Padi Tiru Petani Thailand

Walau sistem pertanian singgang banyak sisi positif, ia juga mempunyai kelemahan. Penampilan tanaman tidak sebagus yang ditanam dari bibit, jumlah anakan lebih sedikit, dan hasil gabah lebih rendah. Karena alasan itulah, pekebun di Karawang, Jawa Barat, menolak sistem singgang yang diusulkan Imam Churmen dari Komisi III DPR RI dan Pemerintah
Daerah Karawang. Pada 2003, daerah lumbung beras itu menderita kekeringan akibat kemarau dan menurunnya debit air di Waduk Jatiluhur.

Menurut Agus, penolakan itu mestinya tidak terjadi bila kita bisa meniru pengalaman pekebun di Thailand. Di negeri Gajah Putih itu sistem pertanian singgang telah dimodifikasi dengan cara perebahan. Cara itu ternyata mampu menghasilkan panen lebih tinggi dibanding dengan sebar benih, baik musim hujan maupun kemarau. Hasil penelitian Departemen Pertanian Thailand, sistem perebahan singgang menghasilkan 5—5,6 ton per ha. Saat ini pengembangan sistem singgang di Thailand mencapai 23.853 ha.

Secara teknis, di negeri yang tak pernah dijajah itu, sistem singgang sudah dipersiapkan menjelang panen pertama dengan cara biasa. Sepuluh hari sebelum padi dipanen lahan dikeringkan. Selanjutnya gabah dipanen dan jerami dibiarkan. Tiga hari setelah itu batang jerami dirobohkan agar kandungan air dalam jerami meningkat dan menekan pertumbuhan gulma. Pada saatnya, jerami yang lama akan membusuk menjadi bahan organik. Di pihak lain mata-mata tunas akan memunculkan tunas.

Jerami yang sudah rebah diratakan permukaannya dengan traktor. Biasanya 10—15 hari kemudian singgang sudah tumbuh 2—3 helai daun. Pada saat itu air mulai dialirkan, tapi jangan sampai tergenang. Cukup sampai tanah lembap. Lakukan pemupukan pertama NPK 93— 125 kg/ha.

Lima hari kemudian lahan diairi kembali setinggi 5 cm. Tambahkan NPK dengan dosis yang sama pada hari ke-30 setelah perebahan. Biasanya dengan 2 kali pemupukan itu padi sudah tumbuh baik, bila tidak, perlu pemupukan ketiga. Bila cara Thailand itu bisa kita tiru dan dimodifikasi sesuai lokasi, bukan tidak mungkin wajah pekebun bisa seperti Ngadiono. Tetap tersenyum meski di musim kemarau.

https://id.wikipedia.org/wiki/Singgang

READ  Ektraks Temulawak Sebagai Antibiotik Alami Untuk Hewan Ternak